de 06 a 12 de setembro
Aprenda o caminho para fazer bolos em chantininho perfeitos e ser uma confeiteira de sucesso, mesmo que esteja começando do zero.
- Seus dados estarão seguros conosco.
O que você vai aprender
- A massa, o recheio e o chantininho perfeito
- Como ter um bolo de andar totalmente seguro e estruturado
- O passo a passo para ser uma confeiteira profissional
Como vai acontecer:
Será do dia 06 a 12 de setembro
As aulas serão ao vivo no meu canal do youtube, sempre às 20 horas.
Todas informações serão enviadas pelo grupo do whatsapp e no e-mail.
Sobre a professora
Lidiane Alves nunca sonhou em ser uma confeiteira profissional.
Em 2015 começou a trabalhar no GÊ Gastronomia Caseira. Restaurante criado no mesmo ano por seu esposo e alguns familiares. Com muito trabalho por fazer e sem condições para contratar mais pessoas, diante das dificuldades financeiras do início do negócio, ela precisou assumir o setor de confeitaria.
Sem saber fazer um simples brigadeiro e com ajuda inicial da tia do seu esposo começou a fazer seus primeiros bolos e tortas.
Após alguns meses, estudando, testando e desenvolvendo suas técnicas e receitas, esse “braço” do negócio foi crescendo cada vez mais, possuindo um cardápio próprio para encomendas.
Atualmente, após ter centenas de alunas que vivem exclusivamente da confeitaria e tendo vendido o negócio em 2020, Lidiane Alves se dedica a estudar, praticar e ensinar sobre a confeitaria, sendo sua especialidade bolos em chantininho e a técnica de Flower Cake em Chantilly Flexível.
