Foi justamente num final de ano que eu comecei na confeitaria.
Era novembro de 2015, eu e alguns familiares recém tínhamos aberto um restaurante. No entanto, por falta de planejamento e experiência, já abrimos um negócio com um dívida em torno de 100 mil reais, por conta da reforma do local antes da inauguração.
O natal estava se aproximando, mas eu não sabia fazer nenhum simples brigadeiro.
Confesso que naquele primeiro natal só vi a oportunidade passar, eu me arrependi de não ter aproveitado aquela oportunidade.
Vi dezenas e dezenas de pessoas ganhando muito bem com as encomendas de natal, que é a época mais lucrativa da confeitaria.
Então eu decidi que nos meus próximos natais seria diferente.
Durante todo o ano seguinte me joguei na confeitaria, estudei muito, para conseguir aproveitar as encomendas do natal seguinte.
Após muito tempo estudando, testando e recebendo encomendas na prática eu cheguei nas receitas mais práticas, simples e lucrativas para faturar muito no natal.
Veja algumas fotos das minhas primeiras produções:
Como passa muito rápido essa data, você precisa saber o que dá certo agora.
Por isso eu vou te ensinar do zero, mesmo para você que não tenha experiência nenhuma na confeitaria.
Se você está começando agora, vê que é uma grande oportunidade receber encomendas de natal, mas ainda tem dúvidas de como fazer e entregar doces deliciosos e lindos.
Talvez você já venda bolos ou outros doces, mas quer ganhar mais clientes com produtos diferenciados no natal.
Você não quer fazer mais do mesmo, quer realmente se destacar da concorrência e vender muito com encomendas neste natal.
Você sabe que o natal é a melhor época para vender doces, já tentou antes, talvez já até fez algum curso, mas não deu certo e quer alavancar de vez suas vendas neste final de ano.
O curso é 100% online.
Você vai ter tudo na palma da sua mão, sempre que você precisar.
Assista pelo seu celular, tablet, computador ou smart tv.
Você não precisa entender de tecnologia, é tão fácil quanto ver um vídeo no YouTube.
(veja os módulos do curso)
Vou te ensinar recheios simples e deliciosos que vão dar o melhor sabor aos seus doces de natal.
Eles são cremosos, com uma durabilidade grande, assim você otimiza sua produção.
Sabores:
Vou te ensinar a fazer a massa artesanal de chocotone mais incrível da vida.
Com essa massa nós vamos desenvolver vários produtos aqui dentro do curso, para você otimizar sua produção e lucrar mais.
Essa massa você pode usar também, se desejar, para fazer panetones tradicionais com frutas cristalizadas.
Sabores:
Esse produto é incrível, pois aumenta muito tuas encomendas e consequentemente mais lucro.
Como ele é um produto menor, ele vende muito para as pessoas presentearem seus amigos e familiares.
Vou te ensinar desde a montagem perfeita para você ter o melhor acabamento e também a decoração do próprio vidro.
Sabores:
Produto fácil de montar e que fica lindo na mesa da ceia de natal do cliente.
Vou te ensinar toda montagem dessa taça.
A forma que eu te ensinar, você consegue transformar esse produto em outras versões, como montar ele em uma travessa, se desejar, aumentando ainda mais as suas encomendas do natal.
Você aprende tudo sobre esse produto que é um campeão de vendas.
Eu vou te ensinar todos os macetes para deixar essa decoração perfeita.
O passo a passo de tudo, como:
Esse produto é outra torta clássica e que vende muito no natal.
Ela possui um recheio próprio, com um sabor muito semelhante ao de um sorvete.
Você aprende desde a massa, recheio e a decoração.
Todo mundo ama brownie e eu vou te ensinar o melhor brownie do mundo.
Esse produto é simples de fazer e vende como água no deserto.
Nele vamos usar o creme belga de laka, deixando ele super delicioso.
Vou te ensinar a fazer as gotinhas perfeitas e como finalizar ele corretamente usando morangos e cerejas.
Na apostila tem todas as receitas das videoaulas do curso, mas nela eu te entrego outras receitas incríveis, que se você desejar pode colocar no seu cardápio e vender ainda mais.
São as seguintes receitas:
Preço: R$ 197 – É bônus
Não adianta você ter em mãos os melhores doces para vender no natal e não precificar corretamente, por isso, você vai ter um módulo completo de como precificar e lucrar com as encomendas de natal.
Preço: R$ 97 – É bônus
É gaúcha, casada, mamãe da Cecilia
Ela nunca sonhou em ser uma confeiteira profissional.
Em 2015 começou a trabalhar no GÊ Gastronomia Caseira. Restaurante criado no mesmo ano por seu esposo e alguns familiares.
Com muito trabalho por fazer e sem condições para contratar mais pessoas, diante das dificuldades financeiras do início do negócio, ela precisou assumir o setor de confeitaria.
Sem saber fazer um simples brigadeiro e com ajuda inicial da tia do seu esposo começou a fazer seus primeiros bolos e tortas.
Após alguns meses, estudando, testando e desenvolvendo suas técnicas e receitas, esse “braço” do negócio foi crescendo cada vez mais, possuindo um cardápio próprio para encomendas.
A Lidi (como gosta de ser chamada) atualmente já tem mais de 3150 alunas que vivem da confeitaria, no Brasil e exterior.
Ela se dedica a estudar, praticar e ensinar sobre a confeitaria e assim ajudar suas alunas a viverem da confeitaria.
Com certeza, o curso é do básico ao avançado e você tem acesso a todo o suporte se tiver qualquer dúvida. A maioria das minhas mais de 3150 alunas começaram também do zero.
Sim, você tem que aproveitar todas etapas da sua vida e realizar todos os seus sonhos, para continuar sempre atualizada.
Às vezes me falam: “Lidi, eu não levo jeito com tecnologia”. Não tem problema, assistir as aulas do curso é tão simples quanto ver um vídeo no youtube.
Sim, o curso tem certificado de conclusão.
Assim que você completa/assiste todas as aulas o sistema emite um lindo certificado de conclusão para você.
O seu acesso ao curso é vitalício, ou seja, você vai ter acesso ao curso para sempre.
E vai receber atualizações e suporte até o dia 23/12/2022.
Enquanto existir a plataforma onde as aulas estão hospedadas, ela continuará para você acessar.
Por ele ser um curso online ele já está pronto e gravado para você assistir às aulas.
Assim que você fizer sua inscrição e seu pagamento for confirmado você já ganha acesso as aulas e pode assistir quantas vezes precisar e quiser.
Seu acesso é enviado para seu e-mail, por isso atente-se para digitar seus dados corretamente.
O curso fica hospedado na plataforma da hotmart. Essa empresa é a maior empresa do segmento de armazenamento de cursos online.
Portanto, ela é a mais segura e conhecida de todas.
Você consegue assistir o curso pelo celular, tablet, computador e tv smart.
Ao ser minha aluna você tem o total suporte da minha equipe.
Sendo minha aluna, sua dúvida é respondida em no máximo um dia útil.
Como você vai ter acesso a plataforma de alunos, lá tem como colocar suas dúvidas diretamente abaixo da aula que precisar.
Você consegue assistir o curso pelo celular, tablet, computador e tv smart.
Após você fazer sua inscrição e seu pagamento for confirmado seu acesso é enviado automaticamente para seu e-mail.
Se precisar de qualquer ajuda você pode entrar em contato com o meu suporte aos alunos que vamos te ajudar passo a passo.
O preço do curso Meu Doce Natal Lucrativo para essa turma será revelado dia 21 de novembro, durante a última aula do evento de pré-inscrição.
Você pode escolher as seguintes formas de pagamento: